Български език English Ελληνική

ЗЛАТОГРАДСКА „ТРИФОНИАДА”

 

В чест на Трифон Зарезан – светецът-лозар на българите, в продължение на три дни (6, 7 и 8 февруари 2009 г.) Етнографският ареален комплекс – Златоград организира обучение на сомелиери, бармани и сервитьори. Във винарната на „Александрови къщи” ще представят своята продукция винарските изби „Вила Любимец”, „Кастра Рубра” и „Катаржина”.

 

На мегдана в Стария град ще видите музикално-танцовата композиция „Зарязване на лоза” от представителния танцов състав „Мераклийче”, с ръководител Румен Ушев.

 

Програмата завършва с организирано посещение на Базата за отдих и риболов „Ягнево”, където в присъствието на проучвателя на скалните хора – проф. Николай Овчаров и Директора на НИМ – проф. Божидар Димитров – можете да участвате в ритуалното пиене на вино – свещената напитка на траките.

 

 
 
 
ТРИФОН ЗАРЕЗАН –
СВЕТЕЦЪТ-ЛОЗАР НА БЪЛГАРИТЕ
 
 
ПРОГРАМА
 
 
6 февруари 2009 год. (петък)
 
Настаняване на гостите в хотелите на комплекса          от 14.00 часа
 
 
7 февруари 2009 год. (събота)
 
Обучение на сомелиери в залата
на ресторанта на “Александрови къщи”                           09.00 – 10.30 часа
 
Свети Трифон Зарезан

в Етнографски комплекс – Златоград                        10.30 – 13.30 часа

 
  • Представяне на винарските изби:
 

-      Вила Любимец

-      Кастра Рубра

-      Катаржина

 
  • Разглеждане на обектите

на Етнографския комплекс

  • Музикално-танцова въстановка

на обреда “Зарязване на лоза”

  • Общо веселие
 
 
Обяд в механа “При Воденицата”                                       13.30 – 15.00 часа
 
Обучение на бармани и сервитьори                                  15.00 – 16.30 часа
в механа “При Воденицата”
 
Свободно време
за желаещите да опитат  

въртяно кафе приготвено на пясък                               16.30 – 19.30 часа

 
Вечеря в механа “При Воденицата”                                        от 19.00 часа
По време на вечерята избите
ще представят своя асортимент от вина
 
 
8 февруари       2009 год. (неделя)
 
 
Посещение на база за отдих и риболов “Ягнево”               9.30 – 12.30 часа
 
  • Представяне на Скален култов комплекс

от археолога Никола Дамянов;

  • Ритуално пиене на вино

в долината на скалните хора.

С участието на проф. Божидар Димитров

и проф. Николай Овчаров.
 
Такса за участие – 70,00 лв./обучаем
 
За контакти и заявки:
 
Галина Балджиева
Тел.: 03071/21–36;
Факс: 03071/21-36;

GSM: 0885895978

E-mail: eac@abv.bg

 
Жанет Саралийска
Тел.: 03071/25–88;
Факс: 03071/25-19;

GSM: 0887301725

E-mail: bultex@eac-zlatograd.com